Maison Joan

L’ENTREPRISE

MON EQUIPE

Yohan est entouré d’une équipe motivée et expérimentée qui l’accompagne sur la plupart des événements. On dit toujours que derrière un grand homme se cache une femme… derrière un chef il y a toujours une équipe !

LE CHEF

Jeune et novateur, Yohan est un passionné de la cuisine, toujours à la recherche d’originalité dans ses créations. Ses origines espagnoles influent, colorent et guident son inventivité.

MES SPECIALITES

Méditerranéennes avec une pointe d’exotisme, elles vont vous surprendre et vous séduire… Riches en couleurs et en goût, mes spécialités invitent au voyage. Laissez-vous tenter…

MAISON JOAN | TRAITEUR

Curieux, créatif et gourmand, Yohan est fait pour la cuisine !

UNE PASSION

devenue un métier, qu’il partage avec ses clients lors de ses nombreux consulting, dîners privés, cours de cuisine et autres événements (gattering).

COUTEAU-SUISSE AUX MULTIPLES TALENTS CULINAIRES,

Yohan propose une cuisine moderne et méditerranéenne issue de ses origines latines mais aussi de ses nombreux voyages.

MES PRESTATIONS

CONSULTING

Apporter une expertise et des solutions techniques et concrètes aux entreprises. Accompagner ces établissements tout au long du projet d’évolution.

DINERS PRIVÉS

Mon équipe s’efforce de combiner le haut standing d’un restaurant pour l’adapter dans un cadre plus privé. Au programme, des menus sur-mesure juste pour vous et réalisés chez vous.

FORFAIT PERSONNALISÉ

Des menus et des prestations qui s’adaptent à vos attentes et vos envies.

COURS DE CUISINE

Venez vivre une expérience dans un cadre décontracté au cœur de la réalité des fourneaux. Des menus composés pas vos soins. Des recettes qui s’adaptent à vos désirs.

ÉVÉNEMENTS

J’adapte ma logistique et ma cuisine pour organiser des cocktails comme des dîners de grande qualité. Je mets tout en œuvre pour que vos événements soient une réussite.

DEVIS GRATUIT

Demandez votre prestation sur-mesure, personnalisée. Une proposition vous sera faite dans les meilleurs délais.