© 2018 ELYO
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Ma
Vision

Chaque chef, et même chaque personne, a sa propre vision de la cuisine. Pour Yohan, c’est un art de vivre en perpétuelle évolution. Et c’est ce qui la rend si intéressante, si excitante, à ses yeux…

ParisLondres ou encore Auckland (trois villes culinairement merveilleuses où il se rend régulièrement), on l’envisage et on la pratique de manière différente. C’est une découverte à chaque fois.

La gastronomie est passionnante quand elle invite au voyage, quand elle donne des émotions, quand elle offre du rêve. Et c’est ce que Maison Joan vous propose…

Notre Cuisine

La cuisine de Maison Joan est à la fois le reflet de sa personnalité et le miroir de son parcours. Elle est simple, glamour mais aussi diversifiée, moderne et innovante.

L’association des deux donne une cuisine très Méditerranéenne avec quelques touches d’exotisme (qui donne ce côté “excitant”).

Pour Maison Joan, tous les produits sont d’exception dès qu’ils sont de qualité. Et quand vous connaissez sa minutie pour les choisir, imaginez le résultat…

MAISON JOAN

Curieux, créatif et gourmand, Yohan est fait pour la cuisine !

Une passion, devenue un métier, qu’il partage avec ses clients lors de ses nombreux consulting, dîners privés, cours de cuisine et autres événements (gattering).

Couteau-suisse aux multiples talents culinaires, Yohan propose une cuisine moderne et méditerranéenne issue de ses origines latines mais aussi de ses nombreux voyages.

Laissez-vous tenter…

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